
Studentkost
Eplepai med personlighet
Når høsten kommer og du har lyst på noe søtt, er denne varme paien perfekt. Vil du gjøre den enda søtere, kan du ha vaniljeis til.
Pai er overraskende lett å lage og det klassiske paiskallet kan fylles med nesten hva som helst av ingredienser. Til denne oppskriften fylles paiskallet med epler, sukker og kanel for å skape en klassisk søt pai som tar litt over to timer å lage.
Fremgangsmåte:
1. Først lager du paiskallet. Kna sammen like mengder mel, melis, smør og ha i ett egg. Deretter setter du paideigen inn i kjøleskapet og lar den stå der i én time.
2. Start med å smelte smøret i en kjele. Når smøret har smeltet, rører du inn mel.
3. Rør inn vann, hvitt og brunt sukker og kanel. Kok opp, og fjern deretter kjelen fra plata og sett den til sides.
4. Deretter skreller du eplene og skjærer dem i tynne skiver.
5. Fordel mesteparten av paideigen i en paiform, men la 1⁄4 være igjen. Dette skal brukes til å lage pailokket.
6. Nå skal vi fylle paien. Fordel epleskivene utover i paibunnen. Hell deretter paifyllet fra kjelen over eplene.
7. Med resten av paideigen lager du åtte strimler som skal legges som et lokk på toppen av paien. Legg deigstrimlene i et rutemønster over fyllet.
8. Stek paien på 180 grader i omtrent én time.
Related articles
-
Sommeren ruller inn på menyen
Etter en ferie fylt med julemat og kransekaker er det på tide med noe friskt på tunga.
-
Høstens beste blomkålsuppe
En lun blomkålsuppe og en kjølig høstkveld går hånd i hånd. Har du en stavmikser, så har du denne nydelige suppen på 20 minutter.
-
Verdens beste burger
Her får du en burgeroppskrift som får Superhero Burger til å skjelve i buksa.
-
Latterlig lett lasagne
Denne lasagnen tar 20 minutter, bruker opp alle restene du har i kjøleskapet og supergod. Dette er din neste favorittmiddag i en travel hverdag.
-
Kjøleskapsgrøt
Ikke stress over frokost som må lages og lunsj som må pakkes; den er allerede ferdig i kjøleskapet og klar til å nytes!
-
Poke bowl-inspirert salat
Når du er halvveis inn i fadderuken og innser at du trenger noen grønnsaker, er denne oppskriften både sunn og rask. Den tar bare 20 minutter å lage!